Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Máme zatvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Týždenné MENU

Týždenné menu

VÍKENDOVÁ  PONUKA

 

ŠALÁT  //  INSALATE  //  SALAD

 Insatala fegato di pollo    200 g // 80 g //  6,40 €

Listový šalát s pečenými baby zemiačkami, chrumkavou slaninkou a grilovanou kuracou pečienkou - ochutený jablčným octom  12

 Carpaccio di maiale       200 g //   6,50 €

Carpaccio zo sušenej bravčovej panenky – podávané s rucolou a parmezánovými lupienkami, domáca panina  1,7,10,12

  

CESTOVINY //  LA PASTA  //  PASTA

 Tagliatelle nerro di sepia con pezzi di tonno fresco    400 g // 100 g //  9,10 €

Sépiové cestoviny restované s grilovanými kúskami čerstvého tuniaka, olivami „Tagiasche“, cherry paradajkami a cesnakom 1,3,4,9,12

 Strozzapretti con pezzi di manzo    400 g // 100 g //  11,80 €

Cestovina restovaná s grilovanými kúskami pravej hovädzej sviečkovej a cherry paradajkami, ochutené tartufovým olejom, rucola,  parmezán  1,3,7,9,12

 Risotto con puré di lamponi e Foie grass alla griglia   380 g  //  80 g //  11,20  €

Krémové rizoto restované s malinovým pyré s čerstvou mätou a rumom, maslom, parmezánom – podávané s grilovanou kačacou „Foie gras“, parmezánovo – malinovým chipsom  7,9,12

 Tortellone con pecorino e limone  200 g //  8,90 €

Cestovina plnená kozím syrom a citrónovou kôrou – restovaná na masle, poľníček, parmezán  1,3,7 

HLAVNÉ JEDLÁ  / SECONDI PIATTI /  MAIN COURSES

 

Flap steak alla griglia con rosti di bataty   300 g  // 200 g //  13,80   

Grilovaný „FLAP steak“ podávaný s batátovými rostami s údeným syrom  7,12

 Spezzatino di cervo con canederle di rafano   300 g  // 150 g //  10,50   

Divinový guláš na červenom víne s brusnicami – podávaný s domácimi chrenovými knedličkami s mandľami a muškátovým orechom  1,3,7,9,12

 Pescespada alla griglia con insalatina di asparagi    280 g  // 180 g //   16,80   

Grilovaný filet z čerstvého mečúňa – podávaný  s teplým šalátikom z restovanej bielej a zelenej špargle so  sušenými

paradajkami a červenou ryžou   4,12

 Filetto di maiale con puré di carotte    250 g  // 200 g //   11,80   

Grilovaná bravčová panenka – podávaná s mrkvovým pyré s tymiánom, maslom, šalotkou a vôňou slaninky,  fritovaný chips z Tirolského specku   7,9,12

 PIZZA TÝŽDŇA  

Pizza „ Calabrese “   6,90 €

Cesto  180 g, paradajková drť, mozzarella, salsicia, cibuľka, NDUJA ( talianska pikantná klobáska z Kalábrie s paprikou a chilli 1,7,12

 Pizza „ Carciofata “ z cesta Integrale  7,20 €

Cesto  Integrale 180 g, artičokový krém, mozzarella, čierne olivy, nakladané hríby  1,7,12

 

PONUKA ZMRZLINY Zmrzlina Vám bude podávaná v poháriku 1 porcia = 65 g  = 1,20 €,

Mango, Straciatella, Biela čokoláda, Orech, Slaný karamel

 

PONUKA LIMONÁD A ČAJOV – limonády podávame  aj za tepla 0,35 l

 Limonáda „Malina – ruža“ s malinami a mätou                                                        0,5 l             3,00 €

Limonáda „Rakytník – Mandarinka Earl grey“ s mandarinkami                             0,5 l             3,00 €

 Čaj z čerstvého tymiánu s limetkou                                                                          0,35 l            2,50 €   

Čaj z čerstvej mäty                                                                                                     0,35 l            2,50 €

Čaj z čerstvého zázvoru                                                                                            0,35 l            2,50 €

 

Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,40 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.

Váha celého jedla  //  z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.

 

Copyright © 2016 Vulcano |