Naša reštaurácia pracuje v režime OTP ( očkovaní, testovaní, po prekonaní ochorenia COVID )
Exteriér – bez obmedzení, Interiér – max 4 osoby pri stole alebo osoby z jednej domácnosti.
Pripravte si prosím príslušné potvrdenie. Ďakujeme za pochopenie.
TÝŽDENNÁ PONUKA
CESTOVINY / PASTA
Pappardelle ragú vitello 400 g // 8,80 €
Cestovina restovaná s bielym teľacím ragú duseným na bielom víne so zeleninou, smotana, parmezán 1,3,7,9,12
Gnocchi di patate con luccio 400 g // 8,20 €
Zemiakové gnocchi restované na oliv. oleji s grilovanými kúskami morskej šťuky, baby špenátom, baby mrkvičkou a cesnakom 1,3,4,9,12
Risotto birra nerra e salama Milano 350 g // 7,80 €
Krémové rizoto restované s karamelizovanou cibuľkou, čiernym pivom, salámou Miláno ( sladkou ), parmezánom a maslom, syr Fontina 7,9,12
Ravioli al Capriolo in Salmi 200 g // 8,80 €
Cestovina plnená srnčín ragú, ricotou a parmezánom – restovaná na masle s čerstvou šalviou, rucola, syr Fontina
( aromatický kravský syr zo severa Talianska ) 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Spezzatino di cervo con mirtilli servito nel pane fresco 250 g // 150 g // 9,90 €
Srnčí guláš dusený na červenom víne s čerstvými brusnicami – podávaný v teplom bochníku chleba 9,12
Gordon Blue con puré di patate e sedano 400 g // 200 g // 8,90 €
Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a syrom niva – podávané so zemiakovo – zelerovým pyré s maslom 1,3,7,9
Filetto di maiale con la pancetta affumicatta e puré di zucca Hokaido 400 g // 200 g // 12,80 €
Grilovaná bravčová panenka v údenej slaninke, pyré pečenej tekvice Hokaido na bylinkách podávaná s pečenými baby zemiačkami 12
Cosce di anatra con cavolo rosso e canederli 500 g // 250 g // 8,90 €
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca žemľová knedľa 1,3,7,9,12
PIZZA „BURRATA“ 10,90 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo ( talianska sušená šunka ), mozzarella di Burrata ( ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ( Burrata je podávaná na pizzi na studeno ) 1,7,12
PIZZA „STRACIATELLA“ 10,90 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo ( talianska sušená šunka ), Straciatella – lahodný maslový krém z Burraty ( Straciatella je podávaná na pizzi na studeno ) 1,7,12
PIZZA „´Nduja “ 8,80 €
Cesto, drť, mozzarella, pikantná saláma, mozzarella di Bufalla, ´Nduja (pikantná pasta z bravč.mäsa) 1,7,12
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,40 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 30 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.