POLIEVKY / MINESTRE / SOUP
Brokolicový krém 7,9 0,33 l // 2,40 €
ŠALÁTY // INSALATE // SALAD
Impepata di cozze 200 g // 6,70 €
Restované čerstvé slávky na cesnačiku, chilli, bielom víne a paradajkovej omáčke, podávaná s grilovanými bruschetkami 1,2,9
Insalata di manzo 200 g // 8,90 €
Čerstvý baby špenát s grilovanými cherry paradajkami a grilovanými kúskami pravej hovädzej sviečkovej – ochutený medovo – horčicovým dresingom, parmezán 7,9,10
Tortila con insalatina e gambaretti alla griglia 200 g // 100 g // 7,90 €
Tortila plnená listovým šalátom so cherry paradajkami, citrónikom a grilovaným špízom z čerstvých kreviet, kokteilová omáčka 1,2,9
CESTOVINY // LA PASTA // PASTA
Risotto con petto d´anatra 350 g // 100 g // 8,90 €
Krémové rizoto restované s čerstvým ananásom, zázvorom, ananásovou šalviou a chilli – podávané s grilovanými kačacími prsiami, parmezán 7,9,12
Pappardelle con ragú di vitello con funghi porcini e vino bianco 350 g // 120 g // 8,80 €
Cestovina restovaná s trhaným teľacím ragú s dubákmi a červeným vínom, parmezán 1,3,7,9,12
Fettucine con finocchio, pomodori secchi e butterfish 350 g // 100 g // 8,70 €
Cestovina restovaná s feniklom, sušenými paradajkami, fazuľkovými lúskami a maslovou rybou 1,3,4,9,12
Tortelazzo Capriolo e salmi 350 g // 8,70 €
Cestovina plnená srnčím ragú – restovaná na masle s čerstvou šalviou, parmezán 1,3,7,9,12
Tagliatelle con ragú di coniglio 400 g // 130 g // 7,40 €
Cestovina restovaná s trhaným zajačím ragú restovanom so zeleninou na červenom víne, parmezán 1,3,7,9,12
Penne con lentiche, guancialle e chilli con salsa di pomodoro 400 g // 6,60 €
Cestovina restovaná s červenou šošovicou, toskánskou slaninkou „Guancialle“, chilli v paradajkovej omáčke, parmezán 1,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ / SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
Ribeye steak alla griglia con patate ripiene con ricotta e pancetta 400 g // 250 g // 19,80 €
Grilovaný Ribeye steak podávaný s pečeným zemiakom plneným bryndzou a slaninkou 7,9,12
Filetto di pollo „Supreme“ co nragú di piopini 400 g // 280 g // 8,40 €
Pečené kuracie prsia „Supreme“ ( s kožou a krídlovou kostičkou) podávané na zeleninovom ragú s pňovkami a smotanou 7,9,12
Costoletto di manzo al forno con salsa di pomodoro 350 g // 8,40 €
Pečené hovädzie rebierka podávané s paradajkovou salsou s cibuľkou a koriandrom, domáci chlieb, pikantná omáčka 1,9,12
Butterfisch al forno con insalatina 300 g // 150 g // 10,90 €
Pečená maslová ryba podávaná na „Mizuno“ šaláte s restovanými hráškovými lúskami a tekvicovými semienkami – ochutenom pomarančovou redukciou 4,7,9,12
Tonno fresco alla griglia con patate e spinaci arrosto 400 g // 200 g // 22,80 €
Grilovaný čerstvý tuniak – podávaný s restovanými zemiačkami s čerstvým baby špenátom a cesnačikom 4,9,12
PIZZA TÝŽDŇA
PIZZA – SALSICIA e PATATINE 6,70 €
180 g cesto, 100 g mozzarella, 50 g paradajková drť, 100 salsicia ( talianska klobásková zmes), 100 g hranolky 1,7
PIZZA – SPINACI e UOVO 6,50 €
180 g cesto Integrale, 100 g mozzarella, 50 g paradajková drť, 100 g špenát, 1 vajce, parmezán 1,3,7,12
Limonáda – Bazalková so zeleným korením 0,4 l 1,90 €
Zázvorová s Ibištekom 0,4 l 1,90 €
ZMRZLINA – Jahoda, Čučoriedka, Biela čokoláda, orech, Straciatella, Amarena, vanilka 1,3,7,5,8
Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.
Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave