TÝŽDENNÁ PONUKA
ŠALÁT // INSALATE // SALAD
Insalata con ali di pollo fritata 250 g // 6,20 €
Ľadový šalát podávaný s fritovanými kuracími krídelkami a gorgonzolovým dipom 7,9,12
CESTOVINY // LA PASTA // PASTA
Tagliatelle ai Frutti di Mare 380 g // 220 g // 9,70 €
Cestovina restovaná s cesnakom, chilli, petržlenovou vňaťou, plodmi mora a vongolami 1,2,3,4,9,12
Pappardelle con ragú di verdura e filetto di maiale 350 g // 100 g // 7,90 €
Cestovina restovaná so zeleninovým ragú s čiernymi olivami, artičokmi a cherry paradajkami – podávaná s grilovaným filetom bravčovej panenky 1,3,7,9,12
Risotto con castagne, pomodori secchi e Foie Gras alla griglia 300 g // 80 g // 11,20 €
Krémové rizoto restované s pečenými gaštanmi, sušenými paradajkami, maslom a parmezánom – podávané s grilovanou kačacou „Foie Gras“ 7,9,12
Cuori rossi con mozzarella di Bufala con burro e mandorle 220 g // 8,70 €
Cestovina plnená mozzarellou di Bufalla restovaná na masle s poľníčkom a pečenými mandľovými lupienkami, parmezán 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ / SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
Bistecca di cervo alla griglia con salsa di prugne e polenta alla griglia 300 g // 150 g // 19,20 €
Grilovaný steak z diviaka ( sviečková ) so slivkovou omáčkou s čokoládou a chilli – podávaný s grilovanou polentou s provensálskym korením, údený konfitovaný cesnak 9,12
Filetto di maiale con arancio alla griglia e puré di batáty 300 g // 150 g // 12,10 €
Grilovaná bravčová panenka s grilovaným červeným pomarančom s tymiánom – podávaná s batátovým pyré s maslom 7,9,12
Mahi – Mahi alla griglia con insalatina baceli di piseli 350 g // 200 g 11,50 €
Grilovaná Mahi – Mahi ( morská ryba bez kosti ) – podávaná s teplým šalátikom z hráškových lúskov restovaných so sušenými paradajkami, chilli, cesnakom a guinoou 1,4,9,12
Filetto di vitello „Rib eye“ alla griglia con burro alle erbe 300 g // 200 g // 16,90 €
Grilovaný teľací „Rib eye“ steak – podávaný s bylinkovým maslom a zemiakové hranolkami 1,7,9
( Rib eye steak – steak z vysokej roštenky, pôvod Nemecko )
PIZZA TÝŽDŇA
Pizza „Pesto Genovese“ 7,60 €
Cesto 180 g, 100 g mozzarella, 60 g bazalkové pesto 80 g cherry paradajky, 80 g Prosciutto crudo ( sušená šunka ) 1,7,8,12
Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,40 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.
Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.