DENNÉ MENU NA PIATOK 20.5.2022
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,20 l // 2,20 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
Cviklová so slaninkou a dubákmi 0,20 l // 2,20 € 12 ( pôvod mäsa – SK )
CESTOVINY / PASTA
Risotto radicchio e arancio 300 g // 6,70 €
Krémové rizoto restované s karamelizovanou čakankou, červeným vínom a pomarančom, maslo, parmezán 7,9,12
Orechiette 4 Formaggi e spinaci 300 g // 6,60 €
Cestovina s omáčkou 4 druhy syra a baby špenátom, parmezán 1,3,7,9,12
Bavette pesto di coriandolo e pezzi di pollo 300 g // 6,70 €
Cestovina restovaná s grilovanými kuracími kúskami a koriandrovým pestom, parmezán 1,3,7,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Bravčové líčka dusené na majoráne a červenom víne so sušenými paradajkami – podávané s orzotom s medvedím cesnakom, maslom a parmezánom 300 g // 6,90 € 1,7,9,12
Baklažán plnený zeleninovou plnkou s údeným tofu- zapekaný s mozzarellou, podávaný s listovým šlaátokom s bielou redkvičkou 300 g // 6,80 € 6,7,9,12
Kurací Gyros, hranolky, tzatzíky 300 g // 7,10 € 7,12 ( pôvod mäsa –SK )
Vyprážaná bravčová krkovička, zemiakovo - hráškové pyré 350 g // 7,00 € 1,3,7,12 ( pôvod mäsa –SK )
1.Pizza – Pizzaiollo 1,7,8,12 ( cesto, mozzarella drť, gorgonzola, slaninka, párky, pik.saláma ) 7,10 €
2.Pizza – Calzone 1,7,12 ( prekladané cesto plnené mozzarellou, šunkou, šampiňónmi – preliata par. drťou ) 7,30 €
3.Pizza - Rucola Integrale 1,7,12 ( cesto Integrale, mozzarella, paradajky, rucola, parmezán ) 8,20 €
Denné menu sa podáva do vypredania zásob. Každá polievka a každé jedlo má samostatnú cenu. Váha jedla v dennom menu je 300 g z toho mäsová zložka je 150 g v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,60 €).JEDLÁ MIMO DENNÉHO MENU
CESTOVINY / PASTA
Pappardelle ragú di cervo 400 g // 130 g // 10,20 €
Čerstvá cestovina restovaná s trhaným jelením ragú – duseným na červenom víne so zeleninou, olivami a sušenými paradajkami, parmezán 1,3,7,9,12
Risotto pesto aglio di orso con filetto di maiale 400 g // 100 g // 8,90 €
Krémové rizoto restované s pestom z medvedieho cesnaku, maslom, parmezánom - podávané s grilovanou bravčovou panenkou, provola affumicata ( talianska údená mozzarella ) 7,9,12
Cappellaci al tartuffo con salsa formaggio Philadelpihia 220 g // 9,40 €
Čerstvá cestovina plnená ricotou a čiernym tartuffo ( hľúzovkou ) – restovaná v smotanovej omáčke so syrom Philadelphia, parmezánové lupienky 1,3,7,12
Tagliatelle alla Italia 400 g // 11,40 €
Ćerstvá cestovina restovaná na olivovom oleji s krevetami, lúpanými „cozze“ (slávkami ), cesnakom a chilli – rucola 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Hamburger di pollo 400 g // 200 g // 10,80 €
Sezamová žemľa plnená grilovaným kuracím plátkom (z pŕs), listovým šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou,červenou cibuľkou, chrumkavou slaninkou, údeným oštiepkom a americkým dresingom, steakové hranolky 1,3,7,9,11,12
Orata alla griglia con insalatina di fagioli 350 g // 200 g // 13,20 €
Grilovaná pražma – podávaná s restovanými zelenými fazuľkami na olivovom oleji s cesnakom a chilli 4,12
Filetto di maiale con prugne e salsa di ciocolatto 250 g // 200 g // 13,10 €
Grilovaná bravčová panenka plnená slivkami, podávaná s čokoládovou omáčkou a vyprážanými zemiakovými kroketami 1,3,12
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo ( talianska sušená šunka ), mozzarella di Burrata ( ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ( Burrata je podávaná na pizzi na studeno ) 1,7,12
PIZZA „CARCIOFATTA “ Integrale 9,50 €
Cesto Integrale , mozzarella, artičokový krém, čierne olivy a panetta arotolatta – rolovaná talianska slaninka 1,7,12
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.