Denne otvorené v čase od  8:00 do 22:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Dnešná ponuka jedál

Dnes sme si pre Vás pripravili  STREDA 26. 03. 2025

POLIEVKA //  ZUPPA

Zeleninová s haluškami   0,25 l //  2,90    1,3,9,12   

Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami  0,25 l  //  3,30    1,3,9,12  (  pôvod mäsa   SK )

Mrkvový krém s grilovaným Tirolským speckom a smotanou   0,25 l //  2,80    7,12

CESTOVINY //  PASTA

Risotto taleggio con mango e ananas   300 g //  9,00    

Krémové rizoto restované so syrom Talegggio ( syr s výraznou vôňou ), ananásom a čerstvým mangom, maslo, parmezán    7,9,12

Bavette con polpette di pesce      300 g //  9,50    

Cestovina restovaná s rybacími guličkami, Sicílskymi polosušenými paradajkami, cuketou a bielym vínom  1,4,9,11,12

Gnocchi di patate con pesto aglio di orso      350 g //  9,70    

Cestovina restovaná s pestom z čerstvého medvedieho cesnaku – podávané s fritovaným chipsom z pancetty tessy, parmezán   1,3,7,12

Mezze rigate alla Boscaiolla     300 g //  9,50    

Cestovina restovaná s grilovanou br.panenkou, hubami mix v smotanovej omáčke s bielym vínom, parmezán  1,7,12

Risotto salmone affumicatto   350 g //  80 g //  12,40    

Krémové rizoto restované s kúskami údeného lososa, baby špenátom, ricottou a maslom     7,9,12

Ravioli zucca    280 g //   11,30    

Čerstvá cestovina plnená ricottou a tekvicou na oliv. oleji s pečenou tekvicou Hokaido na cesnačiku, tekvicovými semienkami, karamelizované jablká, ricotta salata – jemne solená sušená ricotta  1,3,7,9,12

Tortelli neri al branzino    240 g //   12,90    

Sépiová cestovina plnená ricottou a morským vlkom – na masle s bielym vínom a citrónovou kôrou, lahodný syr Philadelphia  1,3,4,7,12

HLAVNÉ JEDLÁ

Grilovaná br. panenka, smotanovo – šampiňónová omáčka, kus – kus 350 g // 150 g // 9,50 € 1,7,9,12  ( pôvod mäsa EU )

Karfiol zapekaný so syrovým bešamelom, údeným syrom a mozzarellou 350 g // 8,20 €  1,7,12  

Hovädzie líčka dusené na čer. víne s čiernymi olivami a caparami,  ryža 350 g // 150 g // 10,60 € 9,12  ( pôvod mäsa EU )

Kuracie kocky (z pŕs) kari s čerstvou zelenou špargľou, Sicílskymi polosušenými paradajkami a kokosovým mliekom, hranolky  300 g // 150 g // 9,30 €  9,12 ( pôvod mäsa SK  )

Vyprážaný údený oštiepok v Panko strúhanke – podávaný s listovým šalátom s pečenými baby zemiakmi a paradajkou ochutený oliv. olejom  300 g //  9,10 €  1,3,7,12

Petto d´anatra alla griglia con insalatina di riso    450 g //  200 g //  15,70     9,12  ( pôvod mäsa EU)

Grilované kačacie prsia – podávané s ryžovými rezancami restovanými so zeleninou ( pór, mrkvička, pak – choi, mungo klíčky ),

hubami ( judášovým uchom ), chilli a sójovou omáčkou

Trotta alla griglia con burro alle erbe   390 g //  190 g  //  11,90     4,7 

Pečený pstruh na tymiáne s citrónom – podávaný s bylinkovým maslom a varenými zemiačkami s maslom a petrž. vňaťkou    

Striploin alla griglia con salsa funghi porcini   450 g  //  200 g //  18,90 €  (steak z nízkeho roštenca s tukovým pokrytím )

Grilovaný hovädzí „Striploin“ – podávaný s dubákovo – smotanovou omáčkou a pečenými zemiakmi   7,9,12

PIZZA

OLYMPIA   ( cesto, drť, mozzarella, talinska sušená šunka a syr gorgonzola )  1,7,12      9,70 €

DELICATA    (  cesto, mozzarella, drť, čerstvé paradajky, syr Brié, parmezán  )  1,7,12   8,90 €

DELLO CHEFF    Integrale   ( cesto Integrale, drť, mozzarella, slaninka, vajíčko, parmezán  )  1,3,7,12   9,20 €

BURRATA   (  cesto, mozzarella, cherry paradajky, CULATTA ( talianska suš. šunka od stehna),  mozzarella „BURRATTA“ ( smot. syr z kravského mlieka – podávaný na pizzi na studeno )     1,7,12       16,90 €

MORTADELLA  cesto, mozzarella, mortadella ( talianska jemná saláma s pístáciami ), mozzarella Bufalla, mleté pistácie  1,7,8  12,60 €

ZMRZLINA v „TO - GO“ NÁDOBÁCH a ZMRZLINOVÝ NANUK

Fererro, Vanilka, Rafaello , Pekanový orech s karamelom, Jahoda - sorbet, Slaný karamel, Kefír s jahodou

možnosť výberu  200 g //  5,00    a 150 g  // 3,90 € - nanuk  50 g

Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €.  Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.

 

Copyright © 2016 Vulcano |