Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Denné MENU

Denné menu

DENNÉ MENU NA PIATOK 20.5.2022 

 

Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami    0,20 l  //   2,20 €   1,3,9,12 ( pôvod mäsa – SK ) 

Cviklová so slaninkou a dubákmi     0,20 l  //   2,20 €   12  ( pôvod mäsa – SK ) 

CESTOVINY / PASTA

 

Risotto radicchio e arancio     300 g //  6,70 €    

Krémové rizoto restované s karamelizovanou čakankou, červeným vínom a pomarančom,  maslo, parmezán   7,9,12 

Orechiette 4 Formaggi e spinaci    300 g //  6,60 €    

Cestovina s omáčkou 4 druhy syra a baby špenátom, parmezán   1,3,7,9,12 

Bavette pesto di coriandolo e pezzi di pollo  300 g //  6,70 €    

Cestovina restovaná s grilovanými kuracími kúskami a koriandrovým pestom, parmezán   1,3,7,12 

HLAVNÉ JEDLÁ

Bravčové líčka dusené na majoráne a červenom víne so sušenými paradajkami – podávané s orzotom s medvedím cesnakom, maslom a parmezánom   300 g //  6,90 €  1,7,9,12 

Baklažán plnený zeleninovou plnkou s údeným tofu- zapekaný s mozzarellou, podávaný s listovým šlaátokom s bielou redkvičkou  300 g //  6,80 €  6,7,9,12   

Kurací Gyros, hranolky, tzatzíky  300 g //  7,10 €  7,12  ( pôvod mäsa –SK ) 

Vyprážaná bravčová krkovička, zemiakovo - hráškové pyré  350 g //  7,00 € 1,3,7,12  ( pôvod mäsa –SK )

 

1.Pizza – Pizzaiollo  1,7,8,12 ( cesto, mozzarella drť, gorgonzola, slaninka, párky, pik.saláma )  7,10 €

2.Pizza – Calzone  1,7,12 ( prekladané cesto plnené mozzarellou, šunkou, šampiňónmi – preliata par. drťou )   7,30 €

3.Pizza -  Rucola  Integrale 1,7,12 ( cesto Integrale, mozzarella, paradajky, rucola, parmezán     ) 8,20 €                   

 

Denné menu sa podáva do vypredania zásob. Každá polievka a každé jedlo má samostatnú cenu. Váha jedla v dennom menu je 300 g z toho mäsová zložka je 150 g v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,60 €).JEDLÁ MIMO DENNÉHO MENU

 

CESTOVINY / PASTA

 

Pappardelle ragú di cervo    400 g  //  130 g //  10,20 €

Čerstvá cestovina restovaná s trhaným jelením ragú – duseným na červenom víne so zeleninou, olivami a sušenými paradajkami, parmezán     1,3,7,9,12

Risotto pesto aglio di orso con filetto di maiale     400 g //  100 g //  8,90 €    

Krémové rizoto restované s pestom z medvedieho cesnaku, maslom, parmezánom  - podávané s grilovanou bravčovou panenkou, provola affumicata ( talianska údená mozzarella ) 7,9,12

Cappellaci al tartuffo con salsa formaggio Philadelpihia   220 g  //  9,40 €

Čerstvá cestovina plnená ricotou a čiernym tartuffo ( hľúzovkou )  – restovaná v smotanovej omáčke so syrom Philadelphia, parmezánové lupienky  1,3,7,12

Tagliatelle alla Italia   400 g  //  11,40 €

Ćerstvá cestovina restovaná na olivovom oleji s krevetami, lúpanými „cozze“ (slávkami ), cesnakom a chilli – rucola   1,3,7,9,12

 

HLAVNÉ JEDLÁ

 

Hamburger di pollo  400 g //  200 g //  10,80  €  

Sezamová žemľa plnená grilovaným kuracím plátkom (z pŕs), listovým šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou,červenou cibuľkou, chrumkavou slaninkou, údeným oštiepkom a americkým dresingom, steakové hranolky    1,3,7,9,11,12

Orata alla griglia con insalatina di fagioli   350 g //  200 g //  13,20  €  

Grilovaná pražma – podávaná s restovanými zelenými fazuľkami na olivovom oleji s cesnakom a chilli     4,12

Filetto di maiale con prugne e salsa di ciocolatto   250 g //  200 g //  13,10  €  

Grilovaná bravčová panenka plnená slivkami, podávaná s čokoládovou omáčkou a vyprážanými zemiakovými kroketami     1,3,12

 

 

PIZZA  „BURRATA“   11,90 €

Cesto,  mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo (  talianska sušená šunka ), mozzarella di Burrata ( ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ( Burrata  je  podávaná na pizzi na studeno )  1,7,12

 

PIZZA  „CARCIOFATTA “  Integrale  9,50 €

Cesto Integrale , mozzarella, artičokový krém, čierne olivy a panetta arotolatta – rolovaná talianska slaninka  1,7,12

 

 

Jedlá v  ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla  //  z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.

 

 

 

Copyright © 2016 Vulcano |