Dnes sme si pre Vás pripravili PONDELOK 2. 10. 2023
POLIEVKA // ZUPPA
Kapustnica s bravčovým a údeným mäsom, klobáskou a sušenými hubami 0,20 l // 3,50 € 12
Zemiakovo - bryndzový krém so slaninkou 0,20 l // 3,00 € 7,12
Risotto crudo e asparagi 300 g // 8,40 €
Krémové rizoto restované s talianskou sušenou šunkou, zelenou špargľou, maslom a parmezánom ( 7,9,12 )
Penne vegetariana 300 g // 7,90 €
Cestovina restovaná s čerstvým feniklom, cesnakom, cibuľkou, citrónovou kôrou a mascarpone, parmezán 1,7,9,12
Bavette di pollo e verdura alla griglia 300 g // 8,00 €
Cestovina restovaná na oliv. oleji s grilovanými kuracími kúskami a grilovanou zeleninou, parmezán ( 1,3,7,12 )
Risotto goji e Roastbeef di vitello 350 g // 120 g // 11,20 €
Krémové rizoto s goji ( kustovnica čínska) marinovaná v bylinkovom likéry - restované s maslom a parmezánom – podávané s teľacím Roastbeefom ( tenké plátky krájané na studeno ) ( 7,9,12 )
Fettucine alla Italia 300 g // 10,40 €
Čerstvá cestovina restovaná so Sicílskymi polosušenými paradajkami, bambusovými výhonkami, talianskym korením zo sušených paradajok, capár, olív, vňaťky a píniových orieškov – podávané s grilovanou sviečkovou z bielej tresky 1,3,4,8,9,12
Ravioloni zucca 350 g // 11,90 €
Čerstvá cestovina plnená ricottou a tekvicou – restovaná na masle s pečenými tekvicovými semienkami – podávaná s mozzarellou di Burratou ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) ( 1
HLAVNÉ JEDLÁ
Pečené vykostené kuracie stehienka – marinované v jogurte a kari – podávané so zapekanými zemiačkami s brokolicou v bešameli ( bezlepkový ) 7,9,12 300 g // 8,20 €
Vyprážaný bravčový rezeň ( z karé ) plnený syrom gorgonzola a salámou Miláno ( sladkou ), podávaný s pečenými Americkými zemiakmi 1,3,7 300 g // 8,50 €
Grilovaný hermelín – podávaný s rucolovo – cviklovým šalátikom ( šalát je podávaný na studeno ) 7,12 300 g // 7,90 €
Filetto di maiale con prugne e speck Tirolese 400 g // 200 g // 12,90 €
Grilovaná bravčová panenka plnená sušenými slivkami – pečená v Tirolskom specku – podávaná so slivkovou omáčkou a pečenými baby zemiačkami 9,12
Filetto tonno fresco alla griglia 400 g // 200 g // 15,90 €
Grilovaný steak z tuniaka – podávaný s restovanou brokolicou s chilli a omáčkou z lúpaných paradajok s bazalkou a oregánom 4,12
1. PIZZA - Salama Milano e olive ( cesto, mozzarella, drť, salama Miláno, olivy mix ) 1,7,12 7,90 €
2. PIZZA - Giuseppe ( cesto, drť, mozzarella, cherry, speck, brié, pikantná saláma, rucola, parmezán ) 1,7,12 10,90 €
3. PIZZA - Funghi Integrale ( cesto Integrale, drť, mozzarella, šampiňóny ) 1,7,12 7,20 €
4. PIZZA - BURRATA e MASCOLANE - cesto, mozzarella, cherry, „Mascolane“ tal. sušená šunka zo stehna, bazalka, mozzarella di Buratta – ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) 14,90 €
5. PIZZA - CALABRESE - cesto,mozzarella, pikantná saláma, N´Duja ( tal. pik.mäsová zmes), mozzarella Burrata ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) (1,7,12 ) 12,80 €
6. PIZZA - TIROLESE - cesto,mozzarella, Tirolský speck, porcini ( nakl. dubáky) syr Taleggio ( syr s výraznou vôňou ) (1,7,12 ) 11,90 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.