Denne otvorené v čase od  8:00 do 22:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Dnešná ponuka jedál

DNES SME SI PRE VÁS PRIPRAVILI  Sobota  2. 5.  2026

 

POLIEVKY //  ZUPPA

Hubová s jarným hráškom a mrveničkou   0,25 l //  2,90 €  3,9,12  

 

CESTOVINY //  PASTA

Lasagne della casa    400 g  //  11,40 €  

Domáce lasagne s bešamelom, mozzarellou, Bolónskym ragú a parmezánom   1,3,7,12

Risotto pesto basilico e crema di Straciatella    400 g //  13,10 €  

Krémové rizoto restované s bazalkovým pestom s polosušenými paradajkami, maslom a parmezánom – podávané s lahodným krémom z mozzarelly di Burratta – „ Crema di Straciatella“   7,8,9,12   

Risotto alga marina e calamari    300 g //  10,60 €  

Krémové rizoto restované s morskými riasami, bambusovými výhonkami, calamármi a maslom  2,7,9,12,14 

Busiatta con ragú di vitello bianco  400 g //  150 g //  13,80 €  

Origiálna sicílska cestovina – restovaná s bielym teľacím ragú duseným na b. víne so zeleninou a bylinkami, smotana, parmezán 1,7,9,12

Granfarciotti asparagi con burro e pecorino di tartuffo   250 g //  12,30 €  

Čerstvá cestovina plnená ricottou a špargľou restovaná na masle – podávaná s čerstvou zelenou špargľou grilovanou v Sicílskej pancette s peperoncínom, pecorino di tartuffo ( ovčí syr s čiernou hľúzovkou ) 1,3,7,12

 

 

                                                                                                              HLAVNÉ JEDLÁ

Porchetta al forno    450  g  //  280 g //  11,90 €     

Chrumkavý rolovaný bravčový bôčik plnený bylinkami, pomarančovou kôrou – podávaný s varenými zemiačkami restovanými s pestom z medvedieho cesnaku, paradajkový šalátik so šalotkou    7,8,9,12  ( pôvod mäsa - SK )    

Ossobucco di maiale con rosti     450  g  //  300 g //  11,20 €     

Bravčové ossobucco ( steak so špikovou kostičkou ) dusený na bielom víne s koreňovou zeleninou, grilovanými šampiňónmi a pórikom – podávané so zemiakovými rostami    3, 9,12  ( pôvod mäsa - SK )    

Filetto di pollo „Supreme con insalata bulgur e frutta   430 g  //  230 g //  12,90 €     

Chrumkavé kuracie prsia „Supreme“  ( celé kuracie prsia so krídlovou kostičkou )  plnené bazalkovým fášom – podávané so studeným šalátikom z bulguru s Frissé šalátom, čerstvým ananásom, granátovým jablkom ochutený ovocnou „Vinaigred“  1,8,9,12  ( pôvod mäsa - EU )    

Calamare alla griglia con insalatina patate   400 g  //  200 g //  14,80 €     

Grilované chápadlá kalamárov – podávané so šalátikom zo zemiakov, čerstvej špargle, čiernych olív a peperonáty ( nakladané Sicílske papariky )    2,9,12,14       

 

                                                                                            PIZZA DŇA

 

BURRATTA  cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ),mozzarella di Burrata – podávaná na studeno 1,7 12  16,90 €

PROSCIUTTO e MAIS  Integrale   cesto Integrale, mozzarella,  drť, šunka, kukurica    1,7,12    10,50 €

GORGONZOLA e SPINACI  Integrale   cesto Integrale, mozzarella,  drť, syr gorgonzola, špenát 1,7,12    10,00 €

 

NOVINKA  „PINSA“Tradičná pizza pre oblasť Ríma

„FORMAGGIO DI CAPRA“   cesto 300 g , mozzarella, pikantná saláma, kozí syr, rucola   1,7 12          12,40 €

MORTADELLA“  Cesto 300 g,  mozzarella, mortadella – jemná tal. saláma s pistáciami, mozzarella di Bufala, pistácie  11,60 € 

 

 

Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje „ 70% “  z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €.  Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.

PONUKA ČAJOV

Čaj z čerstvej mäty s citrónom                                                0,40 l           4,50 €

Čaj z čerstvého tymianu s citrónom                                        0,40 l           4,10 €

Čaj z čerstvého zázvoru  s citrónom                                       0,40 l           4,50 €

                   Mix čaj z čerstvej mäty a zázvoru s citrónom                          0,40 l           4,50 €

 

ZMRZLINA  1 porcia  70 g     2,00 €

  Citrón  – sorbet, Vanilka, Straciatella, Amarena, Pekánový orech

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

               MIEŠANÉ NEALKO DRINKY

 

NEALKO  DRINK „ ALBEDO “ - ľad, „OPIUS ALBEDO “  0,04 l,  malinový sirup , citrónová šťava, sóda 0,10 l   4,90 €

NEALKO  DRINK „ RUBEDO “ - ľad, „OPIUS RUBEDO“  0,04 l,  kinley tonic , citrónová šťava, sóda 0,10 l   4,90 €

NEALKO  DRINK „CRODINO BIANCO“ - ľad, crodino biele 1 fľaška, sóda 0,05 l, citrón, mäta   4,90 €

              NEALKO  DRINK „CRODINO ROSSO“ - ľad, crodino červené 1 fľaška, sóda 0,05 l, citrón, mäta   4,90 €

PONUKA  OVOCNÝCH  LIMONÁD

                               Calamansi – matcha                                             0,40 l     4,80 €

                               Mango – maracuja s pomarančom                        0,40 l     4,80 €                                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

MIEŠANÉ  ALKO DRINKY

 

HUGO – ľad,  prosecco 1 dcl,  bazový sirup 0,06 l,  sóda 0,05 l,  citrón,  limetka,  mäta  5,90 €

LIMONCELLO SPRITZ – ľad, prosecco 1 dcl,  limoncello 0,06 l,   tonic 0,05l citrón, mäta, limetka     5,90 €

CAMPARI SPRITZ – ľad, prosecco 1 dcl,   campari 0,06 l ,  sóda 0,05 l,  pomaranč, mäta           5,40 €

GIN – TONIC – ROSSE –  ľad,  ružový tonic,  0,06 gin LARIOS ROSSE,  čučoriedky, mäta         6,00 €

GIN – TONIC  - ľad, kinley tonic,  0,06 gin LARIOS BIELY – v modrej fľaške,  citrón, mäta          6,00 €

               APEROL SPRITZ  – ľad,  1 dcl prosecco,   sóda 0,05 ,   aperol 0,06 ,  pomaranč       6,00 €

 

 

Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €.  Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

Copyright © 2016 Vulcano |