PONUKA JEDÁL ŠTVRTOK 8. 6. 2023
POLIEVKA // ZUPPA
Batátový krém s maslom a tymiánom 0,20 l // 2,70 € 7,12
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,20 l // 2,80 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa SK)
Minestrone ( Talianska zeleninová polievka ) 0,20 l // 2,80 € 9,12
Risotto puré barbabietolla e formaggio di capra 350 g // 7,90 €
Krémové rizoto s pyré z pečenej cvikle na bylinkách, maslom a parmezánom – podávané s jemným kozím syrom 7,9,12
Fusilli melanzane 350 g // 7,50 €
Cestovina restovaná s pečeným baklažánom s cesnakom a chilli , parmezán 1,7,9,12
Bavette pesce 350 g // 8,10 €
Cestovina restovaná na oliv. oleji s polosušenými paradajkami, talianskym korením, cesnakom – podávaná s pečeným filetom ostrieža 1,4,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Kurací „Gyros“ - tortilla plnená s pečenými kuracími kúskami ( z vyk. stehienka ) , paradajkami, cibuľkou, tzatzíkmi a hranolkami 300 g // 8,00 € 1,3,7,12
Pečené marinované bravčové rebrá, pečené baby zemiaky, jemne pikantná chilli omáčka
300 g // 8,30 € 7,9,12 ( pôvod mäsa SK )
Šalát „Sfiziosa“ 300 g // 7,80 € 1,7,12
Ochutený šalát z rucoly, baby špenátu, sušených paradajok, čiernych olív, krutónikov a jemnou talianskou mozzarellou
PIZZA č.1 Pugliese ( cesto, mozzarella, drť, pikantná saláma ) 1,7,12 7,50 €
PIZZA č.2 4 Stagioni ( Cesto, mozzarella, drť, šunka, artičoky, pik.saláma, šampiňóny ) 1,7,12 8,70 €
PIZZA č.3 Speck + uovo ( z cesta 7 cereálii ) ( Cesto,drť, mozzarella, speck, vajíčko ) 1,3,7,12 7,60 €
Vašu pizzu Vám vieme pripraviť za príplatok aj z bezlepkového cesta a viete si u nás cesto zameniť aj za cesto „7 cereálii“ je to celozrnné cesto zo 7 cereálii s vlákninou a vitamínmi ( ako Integrale ) – NOVINKA
Denné menu sa podáva do 15.00 hodiny alebo do vypredania zásob. Každá polievka a každé jedlo má samostatnú cenu. Váha jedla v dennom menu je 300 g z toho mäsová zložka je 130 g v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,60 €).
JEDLÁ MIMO DENNÉHO MENU
CESTOVINY / PASTA
Risotto pesto asparagi e pezzi di pollo in Guancialle 400 g // 110 // 10,20 €
Krémové rizoto restované s pestom z čerstvej zelenej špargle, maslom, parmezánom – podávané s grilovanými kuracími kúskami v Toskánskej slaninke „Guancialle“ ( jemne pikantná ) 7,8,9,12
Risotto funghi porcini e pezzi di manzo 400 g // 110 g // 15,90 €
Krémové rizoto restované s hubami mix, maslom a parmezánom – podávaná s grilovanými kúskami pravej hov. sviečkovej 7,9,12
Capellaci nerro di sepia salmone 220 g // 10,40 €
Sépiová cestovina plnená lososom – restovaná na masle s kôprom a citrónom 1,3,4,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Filetto pollo „Supreme“ al forno 400 g // 280 g // 12,90 €
Chrumkavé pečené kuracie prsia „Supreme“ – podávané s brokolicovým pyré s maslom a šalátikom z čakanky, pažítky a syru Gorgonzola ochuteným oliv. olejom 7,12 ( Kuracie prsia „Supreme“ – celé kuracie prsia s kožou a krídlovou kostičkou )
Filetto di manzo con gambaretti 400 g // 150 g hov. sviečková // 25,90 €
„Sous vide“ steak z pravej hovädzej sviečkovej – podávaný s grilovanými tigrími krevetami ( 3 ks ) a vyprážanými kroketami z Carnaroli ryže s pórom - salsa „Busque“ ( krevetová salsa so zeleninou a brandy) 1,3,7,9,10,12
PIZZA „BURATTA e CULATA “ 14,90 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, „Culatta“ jemná talianska sušená šunka zo stehna, čerstvá bazalka, mozzarella di Buratta 125 g podávaná na pizzi na studeno ( Buratta je ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) 1,7,12
PIZZA „SOPPRESSATA CALABRESE “ 9,20 €
Cesto, mozzarella, sušené paradajky, čierne olivy, saláma SOPPRESSATA – talianska saláma so zeleným korením a cesnakom 1,7,12
PIZZA „SAPORITA “ 8,00 €
Cesto, mozzarella, „Friarelli“ ( nakladané mladé výhonky brokolice) , „Filetti di acciughe picanti“
( nakladané sardelky v oliv. oleji s chilli ) 1,4,7,12
Vašu pizzu Vám vieme pripraviť za príplatok aj z bezlepkového cesta a viete si u nás cesto zameniť aj za cesto „Integrale“ je to celozrnné cesto zo 7 cereálii s vlákninou a vitamínmi - NOVINKA
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.