Denne otvorené v čase od  8:00 do 22:00

Máme zatvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Dnešná ponuka jedál

Dnes sme si pre Vás  pripravili  STREDA 17. 06. 2026

POLIEVKY //  ZUPPA

Cviklová na kyslo so zemiakmi, sušenými dubákmi a kyslou smotanou  0,25 l //  3,10 €    7,9,12  

Hokaido krém s krutónikmi  0,25 l //  3,00 €    1,7,9,12   

Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami    0,25 l //  3,40 €    1,3,9,12    (  pôvod mäsa – SK )

CESTOVINY //  PASTA

Bavette pesto finocchio   300 g  //  8,90 €  

Cestovina restovaná s pestom z čerstvého feniklu s citrónom a parmezánom    1,7,9,12

Risotto puré batáty e pezzi di pollo     300 g  //  10,20 €  

Krémové rizoto restované s pyré z pečených batátov a grilovanými kuracími kúskami, maslo, parmezán  7,9,12  (  pôvod mäsa - SK )

Risotto cipola caramelata e pezzi di maiale  300 g  //  10,40 €  

Krémové rizoto s karamelizovanou šalotkou a grilovanými kúskami bravčovej panenky, maslo, parmezán   7,9,12  (  pôvod mäsa - EU  )

Gnocchi di patate con  pesto spinaci e pomodori secchi con crema Straciatella  350 g //  9,90 €  

Zemiakové gnocchi so špenátovým pestom, sušenými paradajkami, lahodný krém z mozzarelly di Burrata – crema Straciatella     1,3,7,9,12

Risotto Frutti di Mare   450 g //  14,90 €  

Krémové rizoto restované s ragú z plodov mora ( minichobotničky, slávky lúpané aj nelúpané, kalamáre ) dusené na bielom víne s citrónovou šťavou, hráškovými lúskami, mrkvičkou, zázvorom, chilli a cesnakom   2,4,9,12,14   

Lasagne verdura grigliata e formaggio „Taleggio“   400  g //  11,10 €  

Domáce lasagne s grilovanou zeleninou ( cuketa, baklažán, paradajky, hokaido tekvica ), bešamelom, mozzarellou, syrom Taleggio ( zrejúci syr s výraznou vôňou ), parmezán    1,3,7,9,12  

Cassarecce con ragú bianco di vitello   400 g //  150 g // 12,70 €   ( pôvod mäsa - EU )

Originálna Sicílska cestovina restovaná s teľacím ragú duseným na bielom víne s koreňovou zeleninou, smotana, parmezán  1,3,7,9,12

                                                                                                              HLAVNÉ JEDLÁ

Grilovaný kurací plátok podávaný s pučenými zemiakmi s jarnou cibuľkou podávané v grilovanej cukete  

300 g //  9,70 €  9,12 pôvod mäsa – SK

Grilovaný syr Halloumi podávaný s listovým šalátom s čerstvou zeleninou a bulgurom  350 g //  9,50 €     1,3,7,9,12

Bravčové rezance s grilovanými šampiňónmi a omáčkou z pečených cherry paradajok na cesnaku s bylinkami , ryža   300 g // 150 g //  9,80 €      9,12  pôvod mäsa – SK

Bistecca di pollo ripiena spianci     420 g //  220 g //  13,20 €   

Kurací steak plnený špenátovým fášom ( pripravovaný formou Sous vide) podávaný s teplým šalátikom z restovanej cukety, hráškových lúskov na cesnaku a chilli s čiernou ryžou  3,9,12   pôvod mäsa – SK

Filetto peschespada con insalatina    400 g  //  200 g //  17,80 €     

Grilovaný steak z mečúňa  – podávaný s listovým šalátom s červenou cibuľkou, nakladanou červenou fazuľou, zelenými olivami, cherry paradajkami ochutený oliv. olejom a balsamicom  4,9,12    

                                                                                                               PIZZA DŇA

RUCOLA    cesto, drť, mozzarella, paradajky, rucola, parmezán     1,7,12      10,20 €

SICILIANA   cesto, mozzarella, drť, sardely, capary  a olivy    1,4, 7,12       8,80 €

DELLO CHEFF   Integrale   cesto Integrale, mozzarella,  drť, slaninka, vajíčko,  parmezán     1,3,7,12    10,20 €

TIROLESE  cesto, mozzarella, Tirolský speck,  taleggio – syr s výraznou vôňou, porcini - nakladané dubáky   1,7 12        13,20 €

BURRATA  cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ), mozzarella Burrata – podávaná na studeno  1,7 12  16,90 €

NOVINKA  „PINSA“   Tradičná pizza pre oblasť Ríma

„DIAVOLA “  Cesto 300 g, drť, mozzarella, pikantná saláma      10,90 €                                    

„FORMAGGIO DI CAPRA“   cesto 300 g , mozzarella, pikantná saláma, kozí syr, rucola   1,7 12          12,40 €

MORTADELLA“  Cesto 300 g,  mozzarella, mortadella – jemná tal. saláma s pistáciami, mozzarella di Bufala, pistácie    11,60 €     

                              

Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €.  Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.

Copyright © 2016 Vulcano |