Denne otvorené v čase od  8:00 do 22:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Dnešná ponuka jedál

Dnes sme si pre Vás  pripravili  ŠTVRTOK  06. 08. 2026

POLIEVKY //  ZUPPA

Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami   0,25 l //  3,40 €    1,3,9,12 pôvod mäsa – SK   

Studená jogurtová krémová s čučoriedkami a vôňou škorice    0,25 l //  4,00 €    7,12  

Studená melónová s bazalkou, citrónovou šťavou, cherry paradajkami a syrom FETA   0,25 l //  4,00 €    7, 9,12  

 

CESTOVINY //  PASTA

Risotto funghi ostrica e crudo   300 g  //   10,30 € 

Krémové rizoto restované s talianskou sušenou šunkou ( crudom), restovanou čerstvou hlivou na šalotke, maslo, parmezán  7,9,12

Fusilli alla „Crudaiolla“  300 g  //    9,60 € 

Cestovina restovaná na oliv. oleji s lúpanými paradajkami a bazalkou, mozzarella     1,7,9,12

Risotto cipola rossa e capocollo    400 g  //  40 g //  12,60 € 

Krémové rizoto restované s červenou cibuľkou, čiernym pivom, kúskami Sicílskej sušenej krkovičky „ Capocollo“, maslo, parmezán  7,9,12

Fusilloni con ragú di manzo     400 g  // 100 g //    14,10   

Originálna Sicílska cestovina restovaná s trhaným hovädzím ragú duseným na koreňovej zelenine s červeným vínom a nakladanými cherry paradajkami, parmezán    1,7,9,12

Gnocchi di patate con pesto pistacchio e gamberetti alla griglia  400 g  //  70 g //  16,50 € 

Zemiakové gnocchi restované s pistáciovým pestom podávané grilovanými krevetami  1,2,3,8,12,14                                                                                                        

           HLAVNÉ JEDLÁ

Bravčová roláda plnená Tirolskou zmesou s baby špenátom a parmezánom, maslovo – vínová omáčka ryža  

300 g // 150 g //      9,90 €      7,9,12    pôvod mäsa – SK

Grilovaný kozí syr podávaný na listovom šaláte s čerstvým ovocím ( červené hrozno, nektarinka, červený melón ), pečenými vlašskými orieškami - ochutený ovocnou „Vinaigred“             400 g //  10,70 €      7,8,12   

Mix kuracích krídelok ( pečené marinované a vyprážané v „Panko“ strúhanke ) podávané s jogurtovo gorgonzolovým dipom  a listovým šalátom so zeleninou a pečenými zemiakmi                 450 g // 300 g //  9,60 €   1,3,7,9,12    pôvod mäsa – EU

Morčacia roláda plnená kuracím fášom s bazalkou a suš. paradajkami, pečené zemiaky  300 g //  150 g //   9,90 €      3,9,11,12    pôvod mäsa   EU

Spezzatino di vitello con gnocchi di spinaci    400 g   //   200 g //   14,90 € 

Teľací perkelt so smotanou – podávaný s domácimi špenátovými haluškami ( bezlepkové )   3,7,9,12   pôvod mäsa – EU 

Impepata di cozze    400 g //  11,40 €

Restované slávky ( lúpané aj nelúpané ) na b. víne s cesnakom, chilli, vňaťkou a lúpanými paradajkami, domáca panina   1,2,12,14

Striploin steak alla griglia con salsa pepe verde     400 g //   250 g //   20,30 € 

Grilovaný hov. steak „ Striploin“, omáčka so zeleným korením s brandy, šalotkou a smotanou,  pečené baby zemiaky  7,9,12   pôvod mäsa – EU

  

                                                                                                  PIZZA DŇA

SPECIALE    cesto, mozzarella, drť, cherry paradajky, syr Brié, rucola, parmezánové lupienky   1,7,12      10,50 €

OLYMPIA   cesto, mozzarella, drť, crudo ( talianská sušená šunka ), syr gorgonzola      1,7,12     10,70 €

SICILIANA  Integrale  cesto Integrale,  mozzarella, drť, sardely, capary, olivy, oregáno   1,7,12    9,50 €

MORTADELLA    cesto, mozzarella, mortadella ( jemná saláma s pistáciami ) mozzarella di Bufala, pistácie  1,7,8,12   14,90 €

BURRATA  cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ), mozzarella Burrata – podávaná na studeno     1,7 12   16,90 €

 

NOVINKA  „PINSA“      Tradičná pizza pre oblasť Ríma

„FRIARELLI e SALSICIA“ Cesto 300 g, mozzarella, marinované výhonky brokolice, talianska klobásová zmes 1,7 12   11,10 

„TARTUFATTA“   cesto 300 g , mozzarella, porcini – nakladané dubáky, tartuffo pyré, Tirolský speck, rucola   1,7 12     12,90 €

„MARYSCHA “   cesto 300 g , mozzarella, kyslá kapusta, syr NIVA, klobáska   1,7 12     11,20  

Copyright © 2016 Vulcano |