Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Týždenné MENU

Týždenné menu

                                                                        

ŽDENNÁ PONUKA

PREDJEDLO

Bruschetky so zeleninovým pestom s ricotou - zdobené marinovaným lososom v cvikli a pomaranči  

1,3,7,9                                                                                                                         4 ks   //  5,40 

CESTOVINY

Krémové rizoto restované so sladkým pyré zo žltého melóna s čerstvou mätou, brandy a zázvorom, maslo, parmezán – podávané s kúskami žltého melónu a grilovanou br.panenkou  7,9,12 300 g  //  100 g //   8,90 

Cestovina plnená mozzarellou di „Bufalla“a olivami Tagiasche – restovaná na masle s poľníčkom a parmezánovými hoblinkami   1,3,7                                           170 g //                        8,70 €  

Zemiakové gnocchi „Violette“ ( fialové zemiaky ) restované s pečenými gaštanmi v smotanovej omáčke – podávané s grilovanými údenými kačacími prsiami, údená mozzarella   1,3,7     250 g //  100 g   9,80 €  

Domáca čerstvá cestovina ( fettucine ) restovaná s paradajkovým concosé s koriandrom, chilli a cuketou – podávané s grilovanými obrími krevetami 1,2,3,7,9,12                                           330 g // 130 g    17,80 €  

HLAVNÉ JEDLÁ

Grilovaný steak z tuniaka – podávaný na restovanej zeleninke s quinoou 1,4,9,12      380 g//200 g // 14,60 

Bravčová panenka grilovaná v sezame – podávaná s pomarančovo - vínovou omáčkou s čokoládou a balsamicom, fritované zemiakové a zelerové  chipsy  9,11,12              300 g //  200 g //                    11,30  

Grilovaný „Flap steak“ – podávaný na zeleninovom šalátiku s čerstvými jahodami, fritovanými batátmi, pečenými tekvicovými semienkami – ochutený jahodovo - makovým dresingom s brandy 

9,12                                                                                                         350 g //  200 g //                    14,70 €

                                             DEZERT

Marinovaná hruška v čer.víne s pomarančom a rumom, plnená čokoládou, pečená v lístkovom ceste a podávaná s vanilkovým pudingom a krémom z lesného ovocia 1,3,7,9,12                             4,50 

                            PIZZA TÝŽDŇA 

Pizza „ BURRATA “ 10,90  

Cesto, mozzarella, cherry paradajky, mozzarella di BURRATA – ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla, „Culatta“ di Soave ( talianska sušená šunka zo stehna  ) 1,7,

Pizza „ AMATRICIANA “ 7,90 €

Cesto , paradajková drť, mozzarella, Guancialle – ( Toskánska slaninka s korením ), lupienky syra „Pecorino Romano“ 

                                      

Copyright © 2016 Vulcano |