Dnes sme si pre Vás pripravili UTOROK 3. 10. 2023
POLIEVKA // ZUPPA
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,20 l // 2,90 € 1,3,9,12
Zemiakovo - bryndzový krém so slaninkou 0,20 l // 3,00 € 7,12
Risotto pesce 300 g // 8,00 €
Krémové rizoto restované s so sviečkovou z bielej tresky, baby špenátom, červenou cibuľkou a maslom ( 4,7,9,12 )
Penne vegetariana 300 g // 7,90 €
Cestovina restovaná s čerstvým feniklom, cesnakom, cibuľkou, citrónovou kôrou a mascarpone, parmezán 1,7,9,12
Bavette di pollo e verdura alla griglia 300 g // 8,00 €
Cestovina restovaná na oliv. oleji s grilovanými kuracími kúskami a grilovanou zeleninou, parmezán ( 1,3,7,12 )
Risotto goji e Roastbeef di vitello 350 g // 120 g // 11,20 €
Krémové rizoto s goji ( kustovnica čínska) marinovaná v bylinkovom likéry - restované s maslom a parmezánom – podávané s teľacím Roastbeefom ( tenké plátky krájané na studeno ) ( 7,9,12 )
Fettucine alla Italia 300 g // 10,40 €
Čerstvá cestovina restovaná so Sicílskymi polosušenými paradajkami, bambusovými výhonkami, talianskym korením zo sušených paradajok, capár, olív, vňaťky a píniových orieškov – podávané s grilovanou sviečkovou z bielej tresky 1,3,4,8,9,12
Ravioloni zucca 350 g // 11,90 €
Čerstvá cestovina plnená ricottou a tekvicou – restovaná na masle s pečenými tekvicovými semienkami – podávaná s mozzarellou di Burratou ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) ( 1,3,7,11,12 )
HLAVNÉ JEDLÁ
Kuracie prsia alla Parmigiana 3,7,12 300 g // 8,10 €
Kuracie prsia vyprážané v parmezánovom cestíčku - podávané so zapekanými zemiačkami s brokolicou v bešameli ( bezlepkový )
Vyprážané tvarohové knedličky s hrozienkami – preliate pomaranč. coulisom, vanilkový krém 1,3,7 200 g // 7,60 €
Hacksteak, zemiakovo – paradajkové pyré, demiglase 1,3,7,9,12 350 g // 8,60 €
Pečený mletý rezeň z hovädzieho aj bravčového mäsa
Pečené cherry paradajky na cesnaku a tymiáne podávané s mozzarellou di Burrata a crudom ( tal.sušená šunka ) 7,12 300 g // 8,90 € ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla )
Vyprážané karé plnené gorgonzolou a salámou Miláno (sladkou), pečené zemiaky 1,3,7 300 g // 8,50 €
Filetto di maiale con prugne e speck Tirolese 400 g // 200 g // 12,90 €
Grilovaná br. panenka plnená suš. slivkami – pečená v specku – podávaná so slivkovou omáčkou a pečenými zemiačkami 9,12
Coscia d´anatra arrosto con cavolo rosso 450 g // 230 g // 9,70 €
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše 2 ks 1,3,7,9,12
Filetto tonno fresco alla griglia 400 g // 200 g // 15,90 €
Grilovaný steak z tuniaka – podávaný s restovanou brokolicou s chilli a omáčkou z lúpaných paradajok s bazalkou a oregánom 4,12
1. PIZZA - Del Tenista ( cesto, mozzarella, drť, salama Miláno, olivy, gorgonzola, šampiňóny ) 1,7,12 10,00 €
2. PIZZA - Tonno ( cesto, drť, mozzarella, červená cibuľka, nakladaný tuniak ) 1,7,12 7,60 €
3. PIZZA - Carcioffi Integrale ( cesto Integrale, drť, mozzarella, artičoky ) 1,7,12 8,20 €
4. PIZZA - BURRATA e MASCOLANE - cesto, mozzarella, cherry, „Mascolane“ tal. sušená šunka zo stehna, bazalka, mozzarella di Buratta – ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) 14,90 €
5. PIZZA - CALABRESE - cesto,mozzarella, pikantná saláma, N´Duja ( tal. pik.mäsová zmes), mozzarella Burrata ( mozzarella z kravského mlieka ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) (1,7,12 ) 12,80 €
6. PIZZA - TIROLESE - cesto,mozzarella, Tirolský speck, porcini ( nakl. dubáky) syr Taleggio ( syr s výraznou vôňou ) (1,7,12 ) 11,90 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.